Glucosamina y el sulfato de condroitina en suplementos dietéticos, análisis con NMR
En los últimos años, se han introducido más de 800 formulaciones de suplementos dietéticos dirigidas a personas con osteoartritis, los ingredientes más comunes en estos suplementos dietéticos son la glucosamina y el sulfato de condroitina (solos o en combinación).
La determinación de glucosamina por HPLC no es sencilla por su baja sensibilidad a detectores de UV-Vis.
Recientemente Klaudia Adels y sus colegas utilizaron un RMN Spinsolve de mesa a 80 MHz, para garantizar el control analítico de varios suplementos dietéticos como glucosamina y condroitina, el MSM y los posibles adulterantes.
en productos terminados.
Distribuidor Aureus México
Espectrómetros 60,80 y 90 MHz.
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